대저토마토란? 대저토마토 효능 칼로리 한 눈에 살펴보기

 

대저토마토는 짭짤한 맛이 난다고 해서 짭짤이 토마토라고도 불리우는데요,

 

오늘은 단맛과 신맛,짠맛이 느껴진다고 하는 대저토마토에 대해 효능과 칼로리 보관 방법까지 한 눈에

살펴보도록 할 예정이니 내용 끝까지 꼼꼼히 확인하시어 도움 받아가시기를 바랄게요 😊

 

 

 

대저토마토 효능 및 칼로리

 

 

[목차]
1. 대저토마토란?
2. 대저토마토의 효능
3. 대저토마토 칼로리

 

 

 

1. 대저토마토란?

 

 

대저토마토 효능 및 칼로리

 

 

 

대저토마토란, 대저 짭짭이 토마토라고도 불리는 토마토로 부산 대저지역에서 자라기 때문에 이러한 이름이 붙여졌다고 합니다. 낙동강 하류 지역의 낙동강 삼각주 옆에 있기 때문에 토양에 염류와 유기물이 많아서 품질이 유독 좋고, 토마토에 수분이 적으며 짭짤하고 달콤한 맛을 내는 것이 특징이라고 합니다.

 

 

 

대저 토마토는 일반 토마토에 비하여 육질은 단단하지만 당도가 높고, 짠맛과 신맛을 동시에 느낄수 있어 인기가 많지만 2월에서 5월 사이에만 맛볼 수 있기 때문에 봄 제철 과일로 분류되기도 합니다.

 

 

 

 

 

2. 대저토마토의 효능

 

대저토마토 효능 및 칼로리

 

 

 

 

 

1) 혈관건강

 

 쩝쩝이 토마토의 대표적인 영양성분은 라이코펜인데요, 라이코펜은 강력한 항산화 효능이 있어 혈관을 튼튼하게 만들어주고 칼륨 성분이 많아 나트륨 배출을 돕기 때문에 혈관 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

 

2) 다이어트

 

 대저토마토의 또 다른 효능 중 하나는 식이섬유가 풍부하여 체중감량에 도움을 줄 수 있다는 점인데요, 장 운동을 도와 변비 개선 뿐만 아니라 독소배출에도 도움을 줄 수 있어 일석 이조의 효능을 가지고 있다고 합니다.

 

 

 

3) 피로회복

 

 카로티노이드 성분을 함유한 대저토마토는 면역력을 향상시키며 비타민C를 함유하고 있어 피로회복에도 도움이 되는데요, 산화스트레스로부터 몸을 보호하고 건강에 도움을 줄 수 있답니다.

 

 

 

4) 피부노화 및 피부미용

 

 베타카로틴 성분은 대표적인 항산화제로 피부노화를 막고, 라코펜은 자외선으로부터 피부손상을 보호할 수 있는 역할을 하는데요, 비타민C성분도 함유되어 있어 활성산소를 억제하여 노폐물과 독소를 배출하여 색소침착에도 도움을 주고 탄력있는 피부를 가꾸는 데도 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

5) 암예방 및 항암효과

 

 대저토마토는 베타카로틴 성분을 함유하고 있어 유해산소로부터 항암효과를 낼 수 있는데요, 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하며 독소 제거 또한 도와줍니다. 또한 과숙이 되고 나면 리코펜이 풍부해지기 때문에 플라보노이드, 비타민 C와 E등 항산화 물질이 풍부하여 암 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

 

6) 뼈 건강 및 치매예방

 

 대저토마토 효능에서 빠질 수 없는 것이 바로 뼈 건강인데요, 비타민K와 마그네슘은 뼈와 골밀도를 증가시키고 리코펜 성분이 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또한 베타카로틴 성분은 인지 기능과 치매 예방에도 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

3. 대저토마토 칼로리

 

대저토마토 효능 및 칼로리

 

 

 

대저토마토의 칼로리는 100g당 당도에 따라 다를 수 있지만 보통 15~20kcal라고 합니다.

이와 같이, 식이섬유는 풍부하지만 칼로리는 낮기 때문에 체중감량에도 도움을 크게 받으실 수 있습니다.

 

 

 

오늘은 이렇게 다양한 효능을 가진 대저토마토에 대해서 알아보았는데요,

많은 도움이 되셨나요? 맛도 좋고 건강에도 좋은 대저토마토를 건강 간식으로 드셔보시는 것도 좋을 것 같네요 😉

 

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