방울토마토 먹은 뒤 구토 혹은 복통 증상이 있다면?
"방울토마토 구토, 복통 증세가 있다면 주의"
최근에 방울토마토를 먹은 뒤 구토, 복통과 같은 이상증세가 있었던 적이 있으셨나요?
방울토마토 파동이라고 불릴 정도로 근래에 이와 같은 증상을 호소하시는 분들이 늘어났습니다.
따라서 이번 포스팅에서는 방울토마토 구토 원인과 방울토마토 섭취 시 주의해야 할 점, 먹으면 안되는 사람 등
정보를 작성하였으니 내용 꼼꼼히 확인하시어 불편함을 겪는 일이 없도록 도움 받으시길 바랍니다.
[순서]
1. 방울토마토 구토란?
2. 방울토마토 구토 원인
3. 방울토마토 섭취 시 주의사항
4. 방울토마토 먹으면 안되는 사람
1. 방울토마토 구토란?
- 방울토마토 섭취 후 발생하는 구토 및 복통 증세
- 정부에서 긴급 회의를 통해 원인을 파악하고 대책 마련 중
: 최근 방울토마토를 섭취한 이후 구토나 복통증세를 보이는 사례가 증가하고 있는데, 이때문에 방울토마토 파동이라고 불리기도 한다. 따라서 정부는 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 충남농업기술원 등 관련이 있는 기관들과 영양 및 독성 전문가를 동행해 긴급 혐의회를 개최하였으며 토마토 섭취 시 발생한 구토 문제를 비롯해 소비자 피해 방지를 위해 방안을 논의하였다.
2. 방울토마토 구토 원인
- 토마토의 토마틴 성분(약한 독성)이 구토의 원인으로 추정
- 성숙과정에서 토마틴 성분이 분해되어야 하는데, 저온생장때문에 분해가 잘 이루어지지 않음
- 재배나 유통과정에서 변질될 가능성 및 성장호르몬제 문제 가능성 있음
: 방울토마토에 존재하는 토마토의 토마틴(Tomatine)성분을 구토 및 복통의 원인으로 추정, 토마틴은 토마토 생장기에 자연적으로 생성되는 성분이지만 약한 독성을 갖고 있다. 하지만 대게 성숙과정에서 이는 자연적으로 분해되는데 이번에 문제가 된 품종의 토마토는 저온 생장을 하면서 토마틴이 많이 생성된 것으로 분석되었다. 하지만 토마틴 성분이 적게 함유된 토마토를 섭취하더라도 사람에 따라 구토 및 설사 증상을 경험하는 사람들이 있다.
이 외에도 재배나 유통과정에서 변질됐을 가능성도 제기되었는데, 농약이 잔류하거나 식물에 사용한 성장촉진제(호르몬제)가 이러한 이상증세를 유발했다는 주장도 있다.
3. 방울토마토 섭취 시 주의사항
- 방울토마토 섭취 후 5~10분내로 증상이 발생하기 때문에 소량만 섭취 후 몸의 상태를 확인해야 함.
- 쓴맛이 느껴지는 토마토라면 즉시 섭취를 중단할 것.
- 잘 익은 방울토만 섭취할 것.
: 방울토마토를 섭취한 이후 구토와 메스꺼움 증상이 있거나 두통, 체한 느낌, 입과 식도 등에서 쓴맛이 느껴지며 따갑거나 칼칼한 느낌이 든다면 문제가 발생할 가능성이 높다. 따라서 한번에 많은 토마토를 섭취하지 않도록 하며, 증세가 느껴진다면 섭취를 즉시 중단한다. 대체로 방울토마토 섭취 후 5~10분 내에 증상을 느꼈다고 하기 때문에 시간 간격을 두고 몸의 증상을 체크한 후 섭취해야한다. 또한 섭취 시 쓴맛이 느껴진다면 섭취를 금해야하며 잘 익은 토마토를 섭취해야한다.
4. 방울토마토 먹으면 안되는 사람
- 토마토 알레르기 및 꽃가루 알레르기가 있다면 주의
- 역류성 식도염을 앓고 있다면 주의
: 토마토 알레르기가 있는 사람은 당연히 방울토마토 섭취 시 유의해야하지만, 꽃가루 알레르기가 있는 사람도 방울토마토 섭취 시 유의해서 섭취해야한다. 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 생과일이나 채소에도 알레르기 반응이 일어날 수 있기 때문이다. 또한 이러한 알레르기가 없더라도 역류성 식도염을 앓고 있는 사람이라면 토마토를 멀리해야한다. 토마토는 대표적인 고산성 식품이기 때문에 토마토의 강한 산성이 위산을 많이 생성시켜 역류의 가능성을 높인다. 또한 신장에도 무리를 줄 수 있다고 한다.
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